Torta Salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Salata", scopri come si prepara.
Torta Salata
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Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- formaggio grattugiato
- pane raffermo
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
Preparazione : Rassodate 2 uova, fatele raffreddare e tagliatele a fette Preparate un impasto per polpette con la carne trita, il pane strizzato, il prezzemolo, l'aglio tagliuzzato sottilmente, il formaggio grattugiato, le uova rimaste In una teglia tonda da forno imburrata e cosparsa di pangrattato stendete uno strato di impasto, farcite con uova sode, fiordilatte a fettine, prosciutto Ricoprite con un altro strato di impasto Cospargete di pangrattato e fiocchetti di burro Infornate per 20 min a temperatura media.
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