Biscotti con avena e cocco, sani e golosi!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con avena e cocco, sani e golosi!", scopri come si prepara.
Biscotti con avena e cocco, sani e golosi!
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Ingredienti
- avena
- cacao
- cocco
- fave
- olio
- sale
- semi di lino
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione Preriscaldate il forno a 180 ° C.
Foderate due leccarde con carta da cucina.
Versate l'avena, il cocco, i semi di lino, le fave di cacao e le bacche di goji nel mixer e azionatelo fino a quando non otterrete una farina grossolana.
Versate tutto in una ciotola, aggiungete il sale, lo zucchero, le uova e l'olio di cocco e mescolateli bene.
Prelevate poco impasto alla volta e formate delle palline con le mani; schiacciatele e ponetele sulla leccarda da forno.
Infornate i biscotti e cuoceteli per circa 12 minuti, o fino a quando iniziano a dorare.
Fate raffreddare i biscotti su una griglia.
Potrete conservarli in una scatola con chiusura ermetica a temperatura ambiente.
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