Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatzle verdi con panna e speck", scopri come si prepara.
...Preparazione Portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata; Nel frattempo mettere una noce di burro in una padella, scioglierlo a fiamma media e aggiungere lo speck tritato grossolanamente o tagliato a bastoncini; Rosolare lo speck per 2-3 minuti e aggiungere la panna con l'erba cipollina tagliata finemente; Abbassare la fiamme, spolverare con del pepe nero e addensare la panna fino ad ottenere un condimento cremoso; Tuffare gli spatzle nell'acqua bollente e cuocere fino a quando verranno a galla. Pescare gli spatzle con una schiumarola e aggiungerli in...
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