Cream Tart Cake con crema diplomatica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cream Tart Cake con crema diplomatica", scopri come si prepara.

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Cream Tart Cake con crema diplomatica

In cucina ci pensa Simo
Cream Tart Cake con crema diplomatica
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • fecola di patate
  • lamponi
  • latte
  • limoncello
  • limoni
  • panna fresca
  • pasta frolla
  • ribes
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparare la pasta frolla lavorando tutti gli ingredienti per pochi minuti. Riporre in frigorifero per almeno mezz'ora. Intanto scegliere e stampare la sagoma.Per utilizzare la grandezza massima del piatto del forno, occorre stampare metà sagoma su ogni foglio e poi attaccarli. Io procedo in questo modo. Ricalco la sagoma su carta forno e intaglio la frolla con un coltellino a punta fine. (foto di una sagoma diversa) Prelevare la prima parte della frolla dal frigorifero e stenderla sulla pellicola, sovrapponendo la carta forno su cui è stata disegnata la sagoma (lato del disegno...

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