Tronchetto di natale salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di natale salato", scopri come si prepara.
Tronchetto di natale salato
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- formaggio philadelphia
- lievito
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 7 minuti Costo: Medio Ingredienti Per l'impasto: Farina 00 80 g Acqua 100 ml Lievito istantaneo per preparazioni salate 1/2 bustina Sale 15 g Per la farcitura: Ricotta 200 g Prosciutto cotto 3 fette Per la copertura: philadelphia light 175 g Preparazione Preparare l'impasto: In una ciotola versare la farina e il lievito setacciati.
Aggiungere il sale e l'acqua.
Muovere il composto e versarlo in una teglia coperta di carta da forno.
Dare la forma di un rettangolo.
Preriscaldare il forno a 200°C in modalità statica e cuocere il tronchetto per 7 minuti circa.
Avvolgerlo nella carta da forno e lasciarlo raffreddare completamente.
Srotolare, spalmare la ricotta ben distribuita e aggiungere le fette di prosciutto.
