Ricetta, ingredienti e consigli per "salame di cioccolato", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Preparazione: 20 minuti Porzioni: 1 salame di circa 30 cm Costo: Basso Ingredienti 200 g CIOCCOLATO FONDENTE 200 g biscotti secchi 10 gherigli di noce 40 g Granella di nocciole 50 g Zucchero per decorare q.
Zucchero al velo Preparazione Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Nel frattempo in una ciotola tritare grossolanamente i biscotti ed unirvi lo zucchero, la granella di nocciole e le noci spezzettate.
Versare la cioccolata fusa e mescolare bene.
Spargere lo zucchero a velo su carta da forno, che io preferisco, o carta argentata.
Versarvi l'impasto e compattarlo per bene.
Chiudere le estremità del salsicciotto e farlo riposare in frigo per almeno 4 ore.