Mozzarella in carrozza...con gli spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza...con gli spinaci", scopri come si prepara.
Mozzarella in carrozza...con gli spinaci
https://lachicchina.blogspot.com/
Ingredienti
- aglio
- farina
- mozzarella
- olio d'oliva
- olio di semi
- origano
- pangrattato
- pepe
- sale
- siero
- spinaci
- uova
Ricetta
preparazione povera di calorie, si potrebbe cuocere anche al forno.
Ma vuoi mettere la bont di un bel fritto asciutto e croccante'! Se vi piace la mia idea seguitemi che vi spiego come prepararla e la mozzarella in carrozza con spinaci, in poco tempo ed altrettanta spesa, sar vostra.
Ingredienti: -12 fette di pancarr -3 uova -200 gr di mozzarella (2 bocconcini) -150 gr di spinaci surgelati -1 spicchio d'aglio -3 cucchiai di olio d'oliva -sale -pepe -origano -olio di semi per friggere Per impanare: pangrattato e farina (che la ricetta tradizionale non prevede ma che, a parer mio, permette di sigillare meglio il pancarr farcito) Cottura: 3/4 minuti di frittura per lato + 15 minuti per ripassare gli spinaci Difficolt: bassa Costo: basso Preparazione: dividere le fette di pancarr ottenendo due triangoli.
Mettere in una padella l'olio e farvi imbiondire l'aglio, eliminarlo, inserire gli spinaci ancora.
