Churros
Ricetta, ingredienti e consigli per "Churros", scopri come si prepara.
Churros
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 5 persone Costo: Basso Ingredienti Acqua 250 ml Farina 00 225 g Burro 10 g Olio q.
Zucchero q.
Preparazione Per preparare i churros bisogna innanzitutto prendere un pentolino e portare a ebollizione l 'acqua con l' aggiunta del burro.
Spegnere il fuoco.
In una casseruola mettere la farina con un pizzico di sale e versare a filo l'acqua calda.
Mescolare man mano con l'aiuto di un mestolo fino ad ottenere un impasto uniforme.
Lasciare intiepidire la pagnotta di pasta.
Io per fare la classica forma dei churros ho trasferito l 'impasto in una siringa grande da pasticcere con un beccuccio a forma di stella.
In alternativa potete fare delle striscioline arrotolate con le mani.
Come quando si preparano gli gnocchi, prima di.
