torta cioccolato pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta cioccolato pistacchio", scopri come si prepara.
torta cioccolato pistacchio
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- farina bianca
- fecola
- fecola di patate
- glassa al cioccolato
- lievito
- lievito per dolci
- pistacchi
- uova
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: in un contenitore montate le uova con lo zucchero, da parte fate sciogliere a bagnomaria il burro.
Poi unite il burro fuso alle uova, mescolate bene, aggiungete anche la farina '00', la farina di pistacchio, la fecola e il lievito.
Mescolate bene il tutto e versate poi nello stampo da forno precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate a forno preriscaldato a 180° x 40 minuti oppure regolatevi bene con il forno che avete in casa.
Quando la torta è pronta fatela raffreddare nel forno, poi se volete potete farcirla come più vi piace e poi procedete alla glassatura.
Preparazione glassa torta: sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e l'acqua, fate sciogliere bene il tutto.
Fate intiepidire e poi versate al centro sopra la torta, aiutatevi con una spatola per cospargere il cioccolato su tutta la superficie della torta, aggiungete a piacere granella di pistacchio e vari pistacchi.
