Struffoli al maraschino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Struffoli al maraschino", scopri come si prepara.
Struffoli al maraschino
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina bianca
- maraschino
- miele
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Preparazione : Per preparare questi dolci di Natale, mettete In una ciotola versate la farina setacciata e al centro rompete le uova, il burro, lo zucchero , il maraschino e la scorza grattugiata del limone: lavorate a mano gli ingredienti fino a quando otterrete un impasto omogeneo e compatto.
Date all’impasto la forma di una palla e lasciatelo riposare per mezz’ora.
Create quindi dei cordoncini del diametro di un dito e con un coltello tagliate dei pezzettini.
Fateli quindi friggere in abbondante olio fino a quando saranno diventati ben dorati.
Quando avrete finito di friggere tutto l’impasto, sciogliete in una pentola ampia il miele e, quando sarà diventato liquido, spegnete il fuoco e versatevi gli struffoli e gli zuccherini colorati.
Girate con un cucchiaio di legno in modo che tutti gli struffoli si impregnino di miele.
Quindi disporli in vassoi o in calici colorati come quello di Camilla Maison .
