Carciofi ripieni di pesce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni di pesce", scopri come si prepara.

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Carciofi ripieni di pesce

La cucina del cuore…
Carciofi ripieni di pesce
Ingredienti
  • aglio
  • carciofi
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prezzemolo tritato
  • tonno fresco
Ricetta

...Procedimento Lavate e pulite i carciofi privandoli delle foglie esterne più dure poi fate un taglio al gambo lasciando mezzo centimetro di altezza. Mettete in acqua fredda e limone gli carciofi per evitare che anneriscano. Tagliate a cubetti il tonno e i gambi dei carciofi. In una padella...

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