PERE AL VINO ROSSO E CANNELLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PERE AL VINO ROSSO E CANNELLA", scopri come si prepara.

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PERE AL VINO ROSSO E CANNELLA

La Cadrega
PERE AL VINO ROSSO E CANNELLA
Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • pere
  • vino rosso
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa occorre pelare le pere senza togliere il picciolo e togliere il torsolo con lo scavino entrando nel frutto dal fondo. Nel mentre avrete versato il vino rosso, lo zucchero, la cannella e la buccia di un’arancia in una grande casseruola (alta e stretta) e portato a bollore. Abbassate la fiamma e tuffate le pere nel vino. Lasciatele cuocere dolcemente per circa 15 minuti a fuoco basso. E’ importante verificate la cottura della frutta con la punta di un coltello, in base al grado di maturazione delle pere ed al vostro gusto personale,...

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