CROSTATA CON MELE E CREMA

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON MELE E CREMA", scopri come si prepara.

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CROSTATA CON MELE E CREMA

Cucinoconpoco.it
CROSTATA CON MELE E CREMA
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • panna
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale, poi aggiungetevi il burro freddo di frigo tagliato a pezzi piccoli. Lavorate il burro con la punta delle dita per incorporarlo alla farina, formando delle bricioline. Fate la fontana con questo composto e mettete al centro l'uovo e la scorza grattugiata del limone, poi impastate velocemente, appena il necessario per ottenere un panetto liscio, che coprirete con pellicola alimentare e farete riposare in frigo per mezz'ora.     Nel frattempo, tagliate le mele in quarti, pelatele...

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