Naked Cake di panettone
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Naked Cake di panettone
Un pizzico di pepe rosaIngredienti
- biscotti
- burro
- canditi
- ciliegie
- cioccolato fondente
- farina 00
- fecola di patate
- panettone
- panna
- ricotta
- rosmarino
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate in una ciotola la farina e la fecola di patate setacciate, il burro a pezzetti, lo zucchero a velo setacciato, i rossi d’uovo e la vanillina, impastate con le mani fino ad ottenere un composto ben omogeneo, basteranno pochi minuti. Formate una palla, avvolgetela con la pellicola trasparente e riponetela in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo dividete le caramelle per colore, inseritele dentro un sacchetto per alimenti e con il mattarello frantumatele. Trascorso il tempo di riposo infarinate una spianatoia e stendete la pasta frolla con il mattarello...
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