Ricetta, ingredienti e consigli per "3 ricette per i dolci di Natale", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Preparazione Tritate metà delle noci e delle mandorle grossolanamente e l’altra metà finemente.
Spezzettate metà dei pinoli.
Fai ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida, poi scolatela e asciugatela.
Metti tutto in una capace ciotola.
Aggiungi i canditi, il cacao amaro, le spezie e la farina e mescola.
Unisci il cioccolato tritato e fatto sciogliere a bagnomaria, il miele leggermente intiepidito, il liquore e quasi tutto il caffè.
Amalgama il tutto in modo da ottenere un composto consistente e ben legato.
Forma tre pagnottelle di 10-12 cm di diametro, sistematele su una teglia rivestita con carta da forno e cuocetele in forno già caldo a 180° per circa mezz’ora.
Togliete dal forno e fai riposare un giorno prima di consumare.
Crostata di clementine Preparazione 40 minuti Cottura 40 minuti circa Stampo Ø 20 cm Ingredienti per 6-8 persone Pasta frolla: 90 g di zucchero a velo 230 g di farina 20.