- Tritate finemente l’erba cipollina e la scorza di limone.
- Affettate sottile il salmone affumicato.
- Incorporate il formaggio cremoso e il philadelphia in una ciotola.
- Aggiungete il mascarpone e mescolate delicatamente.
- Unite erba cipollina, scorza di limone e pepe rosa al composto di formaggio.
- Disponete uno strato di pane grattugiato sul fondo di uno stampo o di una teglia rettangolare.
- Coprite con uno strato di salmone affumicato.
- Aggiungete uno strato di crema di formaggio.
- Create altri strati di salmone e crema, terminando con un strato di crema.
- Decorate la superficie con erba cipollina fresca e un po’ di pepe rosa.
- Refrigerate la terrina per almeno 2 ore prima di servirla.
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