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4 idee per gli antipasti per Natale

Ricetta, ingredienti e consigli per "4 idee per gli antipasti per Natale", scopri come si prepara.

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4 idee per gli antipasti per Natale

https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/

Ingredienti

  • biscotti
  • burro
  • cetrioli
  • erba cipollina
  • formaggi
  • formaggio di capra
  • formaggio fresco
  • formaggio groviera
  • insalatina
  • miele
  • noci
  • pepe
  • prezzemolo
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • salmone affumicato
  • tartine

Ricetta

Taglia a pezzetti 40 g di burro e lascia ammorbidire in una ciotola, poi lavora a pomata con un pizzico di pepe.

Togli la crosta a 8 fette di pancarré, spalmane 4 con metà crema di burro e metti su ciascuna fetta spessa di groviera e poi 1 fetta spessa di prosciutto cotto.

Coprile con le altre 4 fette di pancarré, spalma la superficie con la crema di burro rimasto e dividi ogni toast ottenuto in 4 quadratini.

Sistema i 16 mini toast su una placca foderata con carta da forno e passali in forno già caldo a 180 °C per 15-20 minuti.

Tosta 4 gherigli di noci in un padellino antiaderente, dividili in quarti, distribuisci sui mini toast e servi.

Rotolini al salmone Trita finemente le foglie di 1 ciuffo di prezzemolo con qualche stelo di erba cipollina.

Lavora a crema in una ciotola 80 g di formaggio fresco spalmabile con il trito fino a ottenere una crema omogenea.

Distribuiscila poi su 8 lunghe fette di pancarré bianco senza crosta,.

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