Trota salmonata gratinata al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trota salmonata gratinata al forno", scopri come si prepara.
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Trota salmonata gratinata al forno
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capperi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane casereccio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- scorza di limone
- trote salmonate
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 350 g Trota salmonata (filetto) 1 fetta Pane casereccio 1 cucchiaio Capperi 1 spicchio Aglio Scorza di limone 1 ciuffo Prezzemolo Origano Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite il filetto di trota eliminando tutte le lische, e tagliatelo a tranci.
Togliete la crosta e spezzettate il pane.
Mettetelo in un mixer insieme all'aglio sbucciato, ai capperi (sciacquati dal sale e strizzati) e al prezzemolo.
Mettete in trito ottenuto in una ciotola, e aggiungete un po' di scorza.
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