Linzer cookies
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linzer cookies", scopri come si prepara.
Linzer cookies
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cannella
- confettura
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- lamponi
- lievito per dolci
- limoni
- nocciole
- noce moscata
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
preparare.
Insomma, il tran tran natalizio che ci accomuna un po' tutti.
Per questo oggi sar ancora pi concisa del solito.
Mi fermo solo per appuntare qui la ricetta dei Linzer cookies , friabili e profumatissimi biscotti che sono la rivisitazione miniaturizzata della celeberrima Linzer Torte, dolce austriaco a base di frolla alle nocciole aromatizzata alla cannella, ricoperto da confettura di ribes rosso o lamponi.
Da tempo volevo provarli e devo ammettere che la loro fragrante bont mi ha conquistata al primo morso: credo entreranno di diritto tra i classici biscotti natalizi di casa.
Vi lascio quindi alla ricetta ultra-collaudata di Martha Stewart e faccio a tutti voi tantissimi auguri di Buone Feste.
Ci leggiamo presto! Linzer cookies (Ricetta di Martha Stewart) 300 g di farina 00 125 g di nocciole tostate 200 g di burro morbido 100 g di zucchero semolato 1 uovo grande 1/2 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
