Preparazione
- Preparare la base del dolce: sciogliere il burro d’arachidi con il cioccolato in un pentolino a fuoco basso.
- Mettere da parte la mistura e sbattere le arachidi in un contenitore per creare una crema.
- Unire la crema di arachidi alla mistura di burro d’arachidi e cioccolato, aggiungere lo zucchero a velo e mescolare.
- Farcire i biscotti con la mistura di arachidi e cioccolato, disponendoli su una teglia coperta di carta da forno.
- Disporsi le stelle di cocco e i datteri sulla superficie dei biscotti.
- Prendere la farina e il sale e amalgamarli per creare una cruda.
- Far battere il burro e lo zucchero con la vaniglia in un contenitore.
- Unire la cruda di farina e sale alla mistura di burro e zucchero, aggiungere lo sciroppo e mescolare.
- Fornire il piatto a 180 gradi per circa 25 minuti.
- Lasciare raffreddare il piatto prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.