Millefoglie di salmone, patate e finocchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di salmone, patate e finocchi", scopri come si prepara.
Millefoglie di salmone, patate e finocchi
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- finocchi
- limoni
- olio
- patate
- pepe
- sale
- salmone affumicato
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Salmone affumicato (a fettine) 100 g Finocchio 1 Patata 1 Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe q.
Succo di limone (1/2 limone) Preparazione Lessate la patata in acqua leggermente salata, fate raffreddare, sbucciatela poi tagliate a fette.
Tenete da parte.
Pulite il finocchio e tagliatelo a fettine sottili.
Preparate una vinaigrette con olio, succo di limone, sale e pepe e mettete a marinare le fette di finocchio.
Prendete un piatto e preparate il millefoglie.
Sul fondo del piatto disponete le patate, poi i finocchi infine il salmone, poi ricominciate con le patate i finocchi e il salmone.
Terminate con qualche ricciolo di finocchio e irrorate con qualche.
