Torta con namelaka al fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con namelaka al fondente", scopri come si prepara.
Torta con namelaka al fondente
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Tempo di preparazione: 12 Ore
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- bicarbonato
- burro
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- farina 00
- glucosio
- latte
- latticello
- panna fresca
- rum
- succo di limone
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 12 ore per la namelaka+20 per la torta minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 10/12 persone Costo: Basso Ingredienti Uova (temperatura ambiente) 2 Burro (morbido) 120 g Zucchero 260 g Zucchero a velo vanigliato 20 g Latticello (130 ml latte parz scremato+130 ml yogurt magro +1 cucchiaino succo di limone) 260 ml Farina 00 (setacciata) 275 g Cacao amaro in polvere (setacciato) 15 g Bicarbonato 1 cucchiaino Aceto di mele 1 cucchiaino Per la namelaka al fondente Cioccolato fondente al 55% (a pezzetti) 200 g Latte (fresco) 120 ml Panna fresca liquida 235 ml Glucosio 6 grappoli Colla di pesce 2 fogli per decorare Ribes rosso Foglie in pasta di.
