Red velvet

Ricetta, ingredienti e consigli per "Red velvet", scopri come si prepara.

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Red velvet

Mille 1 Ricette
Red velvet
Ingredienti
  • cacao amaro
  • coloranti alimentari
  • farina 00
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • fragole
  • latte intero
  • lievito in polvere
  • panna
  • quark
  • rum
  • succo di limone
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Per preparare la Red velvet iniziano dal lavorare a crema il burro con lo zucchero, usate le fruste elettriche, manuali, la planetaria o un robot da cucina dotato di fruste, io ho usato il Kenwood kcook multi smart. Appena ottenete una crema, unite il succo di limone, poi lo yogurt e lavorate con le fruste, unitevi il latte, e le uova una alla volta, ma accertatevi che il precedente si sia ben mescolato all'impasto. Aggiungete il colorante e i semi della bacca di vaniglia. Setacciate la farina, il cacao ed il lievito e mescolate delicatamente a bassa...

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