Plumcake variegato vaniglia e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake variegato vaniglia e cacao", scopri come si prepara.
Plumcake variegato vaniglia e cacao
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Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Prepariamo insieme il plumcake variegato vaniglia e cacao, prima di tutto, sciogliete il burro in un pentolino e mettetelo da parte per farlo intiepidire.
Nella ciotola della planetaria montate le uova con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete il burro fuso e continuate a montare.
In una ciotola, mescolate le polveri quindi la farina, la fecola e il lievito.
Aggiungete le polveri al composto e mescolate con una spatola dal basso verso l'alto per non far smontare il tutto.
Dividete il composto in due ciotole e in una, aggiungete il cacao e mescolate per bene.
Imburrate ed infarinate uno stampo per plumcake e versate una cucchiaiata di impasto alla vaniglia, una cucchiaiata di impasto al cacao e così via' Mescolate il composto con uno stecchino lungo e infornate a 180° per circa 30 minuti.
Una volta cotto, lasciatelo raffreddare e sistematelo in un piatto da portata.
Ecco.
