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Orecchiette mediterranee con melanzane e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette mediterranee con melanzane e olive", scopri come si prepara.

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Orecchiette mediterranee con melanzane e olive

https://blog.giallozafferano.it/meme94/

Ingredienti

  • aglio
  • capperi
  • cipolla
  • melanzane
  • olio
  • olive
  • olive nere
  • orecchiette
  • pomodorini
  • sale

Ricetta

Procedimento: Prepariamo insieme le orecchiette mediterranee con melanzane e olive, prima di tutto, lavate la melanzana,i pomodorini e i capperi.

In una padella con olio, soffriggete l'aglio e la cipolla poi aggiungete la melanzana tagliata a cubetti, i capperi, i pomodorini tagliati a metà, un po' d'acqua, un pizzico di sale e cuocete per circa 30 minuti.

Nel frattempo in una pentola con abbondante acqua salata,cuocete le orecchiette per il tempo indicato sulla confezione poi, versatele nella padella con il condimento e fatele insaporire per qualche minuto.

Impiattate e servite.

Ecco pronte le orecchiette mediterranee con melanzane e olive, buon appetito! Cosa aspettate a preparare le orecchiette mediterranee con melanzane e olive' correte a scoprire di più e ad acquistare queste fantastiche olive su: e non dimenticate di cliccare mi piace alla loro pagina facebook ->”qui” .

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Orecchiette mediterranee con melanzane e olive