Ciambella al pesto con prosciutto e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al pesto con prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.
Ciambella al pesto con prosciutto e scamorza
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Ingredienti
- aglio
- farina 00
- latte
- lievito
- parmigiano
- pepe macinato
- pesto
- prosciutto
- sale
- scamorza
- uova
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Prepariamo insieme ciambella al pesto con prosciutto e scamorza, prima di tutto, con l'aiuto di una mandolina grattugiate le zucchine, mettete un pizzico di sale e lasciatele riposare per 15/20 minuti.
In una ciotola mescolate con l'aiuto di una frusta gli ingredienti liquidi ovvero le uova, il pesto e il latte.
Aggiungete poi, la farina e il lievito e mescolate per amalgamare il tutto' Aggiungete le zucchine strizzate per bene, il parmigiano grattugiato, la scamorza e il prosciutto a cubetti e date una mescolata veloce.
Infine, aggiungete il sale e il pepe, mescolate e versate il composto ottenuto nello stampo in silicone Happyflex che potete acquistare 'qui'.
Infornate a 180° per circa 35/40 minuti.
Non dimenticate la prova stecchino! Una volta cotta, lasciatela intiepidire e servite.
Ecco pronta la ciambella al pesto con prosciutto e scamorza! Cosa aspettate a preparare la ciambella al pesto con.
