Cestini con rucola, bresaola e raspadura

Cestini con rucola, bresaola e raspadura

Ingredienti

• bresaola
• burro
• farina 00
• olio
• pasta sfoglia
• rucola
• sale

Ricetta

...Procedimento: Prepariamo insieme i cestini con rucola, bresaola e raspadura, prima di tutto, preparate la pasta sfoglia, per la ricetta completa cliccate 'qui'. Una volta pronta la pasta sfoglia e passato il tempo di riposo, stendetela su un piano infarinato. Imburrate ed infarinate degli stampini per crostatine e ricopriteli con la pasta sfoglia. Bucherellate con l'aiuto di una forchetta e infornate a 180° per circa 15/20 minuti. Una volta cotti, lasciateli raffreddare, estraeteli dallo stampo e sistemate all'interno una fettina di bresaola. un po' di raspadura, la...

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