Torta al caffè e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al caffè e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta al caffè e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- farina 00
- formaggio spalmabile
- latte
- lievito vanigliato
- mascarpone
- olio di semi di girasole
- panna fresca
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento.
Infine lasciate il dolce riposare in frigorifero per qualche ora, meglio se una notte intera prima di toglierlo dallo stampo.
Preparazione della ganache: tritate finemente il cioccolato con un coltello e disponetelo in una ciotola.
Fate scaldare la panna (non deve bollire), versatela sul cioccolato e mescolate fino a che non si sarà completamente sciolto.
Rimuovete il dolce dallo stampo e disponetelo su un piatto da portata, versatevi la ganache che nel frattempo si sarà leggermente.
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Torta al caffè e cioccolato