Pasta al pesto con zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto con zucchine", scopri come si prepara.
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Pasta al pesto con zucchine
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconlisa/Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Preparazione In una pentola saltare le zucchine tagliate a spicchi, con aglio, olio e sale.
Dopo circa 10 minuti sfumare con del vino bianco e far finire di cuocere.
Nel frattempo preparare il pesto di basilico: Con il mixer a immersione frullare il basilico con: parmigiano reggiano, pinoli, aglio, sale e olio q.
per formare una salsa.
Mettere a cuocere le paste e una volta pronte saltare quest'ultime in padella con le zucchine e infine aggiungere il.
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