Vellutata

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Vellutata

Blog di #InCucinaConLisa
Vellutata
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • curcuma
  • farina
  • farina 00
  • farina manitoba
  • lievito
  • lievito di birra
  • lievito in polvere
  • olio
  • olio di semi
  • pane
  • patate
  • porri
  • rosmarino
  • sale
  • uova
  • zucca
  • zucchero
Ricetta

...preparazione di panificazione. Buona lettura a tutti e buon appetitooo! VELLUTATA DI ZUCCA Ingredienti: Zucca Gialla  (tagliata a cubetti) 750 g Brodo Vegetale  750 ml Porri  2 Carote  3 Pane  (Tagliato a cubetti) q.b. Olio Extravergine D’oliva  q.b. Sale  q.b. Patata  1 Rosmarino  q.b. Preparazione Per prima cosa tagliare il pane a cubetti e condirlo con olio sale e rosmarino. Cuocere a 200°C per circa 10 minuti. In una casseruola cuocere il porro...

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