La ricetta Pane al quark con gocce di cioccolato col Bimby è un dolce che unisce i sapori delicati del quark e delle gocce di cioccolato in un pane soffice e fragrante. Originario delle tradizioni culinarie europee, questo piatto è spesso gustato come merenda o dessert, accompagnato da una tazza di tè o caffè. La combinazione di teksture e sapori lo rende un piacere per il palato.
- Inserisci nel Bimby 100g di burro, 200g di zucchero, 2 uova e 1 bustina di vanillina, poi trita finché l’impasto è liscio.
- Aggiungi 250g di quark, il succo di 1 limone e 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, mescolando bene.
- Unisci 250g di farina e 1 lievito per dolci, amalgamando delicatamente.
- Aggiungi 100g di gocce di cioccolato e 50g di uvetta sultanina, mescolando fino a distribuzione omogenea.
- Versa il composto in uno stampo per pane e livella la superficie.
- Inforna a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a doratura.
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