Ricetta: Lasagne al forno
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Ricetta: Lasagne al forno
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- besciamella
- burro
- lasagne
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 1 ora + realizzazione di lasagne, ragù e besciamella minuti Cottura: 30-40 minuti Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia 400 g Ragù alla bolognese Mozzarella 2 Parmigiano reggiano 100 g Besciamella 250 ml Burro 30 g Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Preparate il ragù e la besciamella, che dovrà essere abbastanza liquida.
Preparate anche la sfoglia tirandola piuttosto sottile oppure comprarla già pronta.
Tagliate in quadrati di circa 10 cm di lato o comunque di una dimensione adattabile alla vostra teglia da forno.
Porta a ebollizione dell’acqua, aggiungete sale e 1 cucchiaio di olio e lessa le lasagne al dente.
Aiutati con un mestolo forato, scola.
