Vellutata di carote viola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di carote viola", scopri come si prepara.

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Vellutata di carote viola

Cucinare con leggerezza
Vellutata di carote viola
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • olio
  • patate
  • pepe
  • porri
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Carote viola 500 g Patate 2 porro 1 Brodo vegetale q.b. Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Sbucciare le carote viola insieme al porro e alle patate. Tagliare a tocchetti le verdure. Prendere una casseruola, versare del brodo vegetale e portare a bollore....

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