Muffin di panettone

Per realizzare la ricetta Muffin di panettone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Muffin di panettone
Category dolci

Ingredienti per Muffin di panettone

  • amido di mais
  • cacao amaro
  • farina
  • latte
  • panettone
  • pere
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Muffin di panettone

La ricetta Muffin di panettone è un’idea dolciaria nata dalla volontà di riutilizzare il panettone avanzato durante le feste natalizie. Questo piatto unisce sapori tradizionali come il cacao e le pere, creando un gusto unico e speziato. Viene solitamente gustato durante la colazione o come merenda.

  • Tagliate il panettone a cubetti e mettetelo da parte.
  • In un grande contenitore, sbattete le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
  • Aggiungete la farina, l’amido di mais e il cacao amaro al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
  • Aggiungete il latte e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio.
  • Aggiungete i cubetti di panettone e le pere tagliate a pezzetti, mescolando delicatamente.
  • Versate il composto in uno stampo per muffin e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.

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