- Incorpora nel contenitore del Companion la farina setacciata, il lievito, il sale e lo zucchero.
- Aggiungi il latte freddo e uno o due tuorli d’uovo, in base alla consistenza desiderata.
- Imposta il Companion ad un programma per impastare e mescola per 10 minuti, fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Aggiungi un pizzico di vaniglia e l’olio di semi di girasole.
- Lascia riposare l’impasto in un luogo caldo per circa un’ora.
- Trasforma l’impasto in delle palline regolari di dimensioni uguali
- Friggilo in olio caldo fino a doratura.
- Passa i donuts nello zucchero semolato per un tocco finale di dolcezza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.