Christmas Cupcake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Christmas Cupcake", scopri come si prepara.
Christmas Cupcake
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 52 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- bicarbonato
- burro
- cacao amaro
- colla di pesce
- farina 00
- glucosio
- latte
- latticello
- limoni
- panna fresca
- ribes rosso
- sciroppo
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 52 minuti Porzioni: 21 cupcake Costo: Basso Ingredienti Per i Cupcakes Uova 2 Burro (morbido) 120 g Zucchero 260 g Zucchero a velo vanigliato 20 g Latticello (130 ml yogurt magro+130 ml latte parz scremato+1 cucchiaino di limone) 265 ml Farina 00 (setacciata) 275 g Cacao amaro in polvere (setacciato) 15 g Bicarbonato 1 cucchiaino Aceto di mele 1 cucchiaino Per la namelaka al cioccolato fondente Cioccolato fondente al 55% (a pezzetti) 200 g Latte (fresco) 120 ml Sciroppo di glucosio 6 g Colla di pesce (2 fogli) 4 g Panna fresca liquida 235 ml Per decorare Ribes rosso qb Foglioline di pasta di zucchero qb .
