Pizzette di sfoglia cagliaritane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di sfoglia cagliaritane", scopri come si prepara.

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Pizzette di sfoglia cagliaritane

Passione Cucina Italiana
Pizzette di sfoglia cagliaritane
Ingredienti
  • acciughe
  • capperi
  • formaggi
  • mozzarella
  • olio d'oliva
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • passata di pomodoro
  • pasta sfoglia
  • sale
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Procedimento: Versate la passata di pomodoro in una ciotola, aggiungete 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di sale e una spolverata di origano, mescolate e lasciate insaporire. Tagliate a dadini il formaggio o la mozzarella e sbattete i tuorli d'uovo in una ciotola. Stendete un rotolo di pasta sfoglia e lasciate gli altri in frigorifero fino a quando non vi serviranno, con uno stampo o con un bicchiere formate tanti dischi, mettete al centro di ogni disco un cucchiaio di passata di pomodoro, qualche pezzetto di formaggio, 2 capperi e un pochino di pasta di acciughe, coprite con un...

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