La ricetta Strudel di mele, ricetta austriaca è un classico piatto originario dell’Austria, noto per i suoi sapori dolci e speziati. Tipicamente servito come dessert, lo Strudel di mele, ricetta austriaca è unMust di ogni menu tradizionale austriaco, soprattutto durante le festività invernali. I sapori di mele, cannella e zucchero a velo si combinano per creare un piatto unico e delizioso.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi e preparare l’impasto mescolando farina 00, zucchero di canna, sale e olio di semi di girasole.
- Lavorare l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea, poi lasciarlo riposare per almeno 30 minuti.
- Nel frattempo, sbucciare e tagliare le mele renette a fette sottili, poi mescolarle con cannella, zucchero a velo e succo di limone.
- Stendere l’impasto in una sfoglia sottile e distribuire il ripieno di mele al centro.
- Piegare i bordi dell’impasto sui lati del ripieno e sigillare lo Strudel di mele, ricetta austriaca.
- Spennellare la superficie con burro fuso e cuocere in forno per circa 40-50 minuti, o fino a quando lo Strudel di mele, ricetta austriaca sarà dorato.
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