Peperoni ripieni di carne al forno

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Peperoni ripieni di carne al forno

Passione Cucina Italiana

Peperoni ripieni di carne al forno
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • peperoni
  • prezzemolo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Lavate e asciugate i peperoni, eliminate la calotta, divideteli a met e privateli dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete sul fuoco una pentola di acqua leggermente salata e, quando l'acqua inizier a bollire, immergetevi i peperoni, pochi alla volta, e fateli sbollentare per 5...

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