Tacchino alle erbe aromatiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacchino alle erbe aromatiche", scopri come si prepara.
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Tacchino alle erbe aromatiche
https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/Ingredienti
- burro
- erbe aromatiche
- maggiorana
- rosmarino
- salvia
- tacchino
- timo
Ricetta
Preparazione: Prendere una pirofila (io ho usato una da 2030) e far sciogliere il burro.
Mettere il tacchino a rosolare su tutti i lati.
Aggiungere l'acqua fino a coprire 3/4 di tacchino.
Unire le erbe aromatiche e far cuocere a fuoco basso per 50 minuti c.
Il timo spolverarlo sopra la carne.
Le altre erbe potete metterle intorno al tacchino.
Verso fine cottura, togliere la carne e tagliarla a fette, in modo da poter cuocere bene anche la parte interna.
Terminare la cottura.
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