Ricetta, ingredienti e consigli per "pan dolce", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per l'impasto e la prima lievitazione ho usato la MDP. Ma potete prepararlo anche a mano e per la prima lievitazione lasciate riposare in luogo tiepido per almeno un'ora, tenendolo coperto. Con queste dosi ho preparato due pan dolci. Uno con uvetta e l'altro senza. Amalgamare bene tutti gli ingredienti, tranne l'uvetta. Il panetto di lievito di birra va sciolto nel latte intiepidito. Dopo la prima lievitazione, dividete in due parti l'impasto. Prendete il primo pezzo, stendetelo un po' con le mani, formando un cerchio. All'interno mettete l'uvetta e...
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