Girello di vitello con cipolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girello di vitello con cipolle", scopri come si prepara.

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Girello di vitello con cipolle

il piacere del palato
Girello di vitello con cipolle
Ingredienti
  • basilico
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • girello di vitello
  • pepe
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Strofinare una padella antiaderente con un goccio d’olio e far dorare rapidamente la carne di vitello in tutti i lati. Mondare e tagliare le cipolle, metterle in pentola a pressione con il basilico. Aggiungere il vino e l’acqua ed inserire l'arrosto salato e pepato. Chiudere la pentola a pressione. Cuocere a fuoco lento per 1/2 ora a partire dal fischio della pentola. IL PIATTO E' SERVITO !!! Be Sociable, Share! ...

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