Fettuccine ai funghi porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine ai funghi porcini", scopri come si prepara.

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Fettuccine ai funghi porcini

il piacere del palato
Fettuccine ai funghi porcini
Ingredienti
  • funghi
  • funghi porcini secchi
  • olio
  • pasta tipo fettuccine
  • pepe
  • sale
  • scalogno
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Mettere 1/2 litro di acqua in un pentolino per fare rinvenire i funghi. per circa 20/30 minuti. Toglierli dall'acqua e tagliarli nel caso fossero troppo grossi. L'acqua non va buttata. In una padella con manico, rosolare con un po' d'olio e a fuoco lento la cipolla...

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