Agnello in salsa agrodolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Agnello in salsa agrodolce", scopri come si prepara.

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Agnello in salsa agrodolce

il piacere del palato
Agnello in salsa agrodolce
Ingredienti
  • agnello
  • brodo
  • cipolla
  • dadi
  • farina bianca
  • olio
  • pepe bianco
  • prosciutto cotto
  • prugne secche
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Preparare mezzo litro circa, di brodo. Infarinate i pezzi di agnello e metteteli a rosolare in una pentola con un po' d'olio. Aggiungere un bicchiere di vino bianco secco, e un po' di brodo. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 10/15 minuti, per fare...

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