il pandoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "il pandoro", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

il pandoro

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
il pandoro

Tempo di cottura: 55 Minuti

Ingredienti
  • biga
  • burro
  • farina
  • farina manitoba
  • lievito
  • lievito di birra
  • miele
  • pandoro
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...procedimento è lo stesso ed anche i tempi di lavorazione, sostanzialmente lunghi, che ne garantiscono la morbidezza, sono simili a quelli di un pandoro artigianale. Per questa ricetta è necessaria la preparazione di una biga, ovvero un pre-impasto a base di farina,lievito e acqua che garantirà al tutto, ritardandone la lievitazione, una maggiore digeribilità e fragranza. Leggiamo insieme i passaggi. Difficoltà: Media Preparazione: 2 giorni Cottura: 55 minuti Porzioni: pandoro 750 gr ...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.46/5 (1524 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
il pandoro