Come fare i cannelloni carne e spinaci in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare i cannelloni carne e spinaci in casa", scopri come si prepara.
Come fare i cannelloni carne e spinaci in casa
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Tempo di preparazione: 35 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- carne di manzo
- formaggio grana
- mascarpone
- mortadella
- noce moscata
- panna fresca
- pasta fresca
- pepe
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
Preparazione: 35 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pasta fresca (all'uovo) 250 g Carne di manzo (macinata) 500 g Mortadella (macinata) 200 g Mascarpone 4 cucchiai Spinaci (già puliti) 1 kg Noce moscata Grana Padano DOP (grattugiato) Panna fresca liquida Burro Sale Pepe Preparazione Sciogli 20 g di burro in una larga padella.
Aggiungi gli spinaci, metti il coperchio e cuocili a fuoco basso per 4-5 minuti.
Regola di sale e sgocciolali.
Strizzali bene e tritali.
Rosola la carne macinata in un’altra padella senza aggiungere grassi, poi mescola agli spinaci e alla mortadella.
Unisci anche il mascarpone,.
