Cappon magro

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Cappon magro

Cucinare con leggerezza
Cappon magro

Tempo di preparazione: 60 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • aceto
  • aglio
  • capperi
  • cappone
  • carote
  • fagiolini
  • gallette
  • gamberetti
  • olio
  • orate
  • pane
  • patate
  • prezzemolo
  • rape
  • sale
  • salsa verde
  • vongole
Ricetta

...Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Alto Ingredienti Patate 200 g Carote 200 g Fagiolini 200 g rapa rossa 1 pesce cappone o orata 1 filetto Gamberetti 400 g Vongole 350 g Gallette del marinaio o fette di pane 8 Olio extravergine d'oliva q.b. Aceto q.b. Sale q.b. Per la salsa verde: acciughe salate ...

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Cappon magro