Quantcast

Salmone al vapore con gamberi e agrumi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al vapore con gamberi e agrumi", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Salmone al vapore con gamberi e agrumi

https://blog.cookaround.com/blumirtillo/

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • agrumi
  • arance
  • filetti di salmone
  • gamberi
  • lime
  • limoni
  • olio
  • patate
  • pepe
  • radice di zenzero
  • sale
  • salmone

Ricetta

Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Filetto di salmone 500 g Gamberi 10 limone 1 arancia 1 Lime 1 cm di radice di zenzero fresca 1 Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Preparazione Pulite il filetto e dividetelo in due parti Cucinatelo a vapore Pulite intanto i gamberi e togliete il filetto dell'intestino versdo la fine della cottura dei filetti aggiungete anche i gamberi.

4 minuti basteranno A parte preparate un'emulsione di succo di arancia, limone e lime Grattugiate lo zenzero e unitelo all'emulsione Aggiustate di sale e pepe Mescolate bene Guarnite il salmone e i gamberi cotti a vapore con l'emulsione .

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.59/5 (2012 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Salmone al vapore con gamberi e agrumi