Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto di sashimi di tonno per le feste", scopri come si prepara.
Preparazione dell'antipasto di sashimi di tonno per le feste Pe prima cosa apro una piccola parentesi sul tonno.
Per preparare questa ricetta serve del tonno crudo, quindi il mio consiglio è quello di comprare al supermercato quello pronto per questo utilizzo.
Non comprate del tonno fresco al banco da utilizzare così e neanche da mettere in congelatore per qualche giorno prima dell'utilizzo.
Chiedete al banco pescheria del vostro supermercato di fiducia del tonno per sashimi e loro sapranno darvi il pezzo di pesce già abbattuto adatto alle vostre richieste.
Ci sono anche degli ottimi prodotti già confezionati in atmosfera protetta, che vi danno tutte le garanzie di sicurezza per un prodotto del genere.
Io per farvi capire ho usato questo.
Una volta acquistato il pezzo di tonno adatto, il grosso è fatto: adesso si tratta solo di preparare gli ingredienti e fare un bell'impiattamento.
Cominciate con eliminare il gambo dalle foglioline.