Pandoro ripieno di crema al cocco

Pandoro ripieno di crema al cocco

Ingredienti

• albumi
• aroma di vaniglia
• biga
• burro
• cocco
• estratto di vaniglia
• farina
• farina 00
• farina di cocco
• fecola di patate
• latte
• latte di cocco
• lievito di birra
• pandoro
• panna da montare
• panna fresca
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero
• zucchero a velo
• zucchero semolato

Ricetta

...Procedimento Condividi Share this/ condividi ... Facebook Pinterest Google+ Twitter Linkedin Yummly Pandoro ripieno di crema al cocco La ricetta del pandoro ripieno di crema al cocco è una variante della ricetta del pandoro sfogliato che ho preparato l’anno scorso. La ricetta originale era nel libro “dolci a lievitazione lenta” Feltrinelli Editore. Essendo una ricetta riuscita non ho voluto rischiare e ne ho creata una versione ripiena. Ingredienti per un pandoro da 750 gr: Per la biga: 20 gr di lievito di birra fresco 25 ml di...

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